Santa Costilla

Imaginaba las costillas sureñas de Frank Underwood rebosantes de Salsa BBQ y pangruelicas porciones. Si bien no se ajustaron a lo imaginado, el sabor es de resaltar. A los que nos gusta el picante, las costillas de Chile rojo, cumplen su cometido. La entrada de chorizo y morcilla apanadas, son excelentes, si los triglicelidos no te preocupan. El local es un poco estrecho y los precios altos.

Las costillitas con salsa de Pina (la salsa deberia ser un poco mas espesa) pero la carne muy suaves se separa increible del hueso, acompanamiento ideal papa al horno y ensalada de repollo dulce (muy dulce para mi gusto), tambien puedes pedir la mazorca dulce y una limonada con hierbabuena

De lejos las mejores costillas de Bogotá, muy buen sabor y lo mejor de todo es que se despegan solitas del hueso, muy recomendado en todo concepto.

Costillas muy bien cocinadas y su sabor es inigualable. Lamento la atencion del restaurante campestre, que auque tiene buenas zonas verdes para aprovechar, no tiene mucho espacio de sillas y las acomodadoras no estan muy bien entrenadas.

Es un restaurante sencillo pero tiene una terraza muy rica para comer . Muy concurrido sobre todo los fines de semana , el menú ofrece muchas opciones pero las costillas son la especialidad y las mas ricas que yo he comido ,debido a su largo y lento porceso de coccion la costilla queda tan blanda como la mantequilla y sin grasa .Se los recomiendo .