Santa Costilla

Buenas tardes. Quisiera presentar una queja y sugerencia. El día de hoy pedí un domicilio a las 12:30 PM por el medio de Whatsapp; 3 platos fuertes y 2 entradas. Después de 110 minutos (el tiempo máximo que dicen para que llegue el pedido es de 90 min) llegaron SOLO las entradas y el domiciliario que las trajo no traía tapabocas. Dijeron que llegarían los platos fuertes 20 min más tarde ya que fue error del sistema. 20 min más tarde llegaron, y ya habian pasado 130 min desde que se hizo el pedido. Todo delicioso, eso nunca falla, sin embargo el domiciliario (uno diferente al anterior) otra vez, no traía tapabocas. Al finalizar, terminamos con una bolsa grande de basura LLENA, no de cartón, ni de plástico, sino de ICOPOR lo cual es terrible para el medio ambiente y es muy dificil de reciclar. En resumen, recomendaría 100% la comida, pero nunca recomendaría el domicilio ya que carece de logística, normas de bioseguridad y no es para nada ecológico.

La costilla es el plato más exquisito que me he comido, la recomiendo como plato principal en este restaurante, es muy tierna, buena sazón. el restaurante está bien ubicado, la atención es buena, se puede celebrar cualquier ocasión en este restaurante. Lo recomiendo ampliamente. Yo personalmente volveré

Nuevamente paseando por Usaquén, como mejor plan de domingo, pues allí puedes: Perderse por las calles llena de vendedores para todos los gustos, y reencontrarnos en esa esquina donde se encuentra ubicada Santa Costilla, entrar y probar uno de sus deliciosos platos, para terminar viendo cine a pocas cuadras de allí, en cinema Paradiso. Sobre Santa Costilla, tengo que comentar inicialmente el Impresionante el amor que le coloca a su trabajo una niña de nombre Bibiana, quién después de un calido recibimiento, siempre está atenta de ubicarlo a uno en la mejor mesa, así como de estar pendiente de hacerlo sentir como un rey. Mil y mil felicitaciones por esa pasión de servicio que desbordas Bibiana. Sin duda el sabor de todo lo que ofrece este restaurante, solo es comparable con la atención y el esmero de sus empleados a los visitantes. Ya en otra ocasión había probado el plato insignia de la casa como su nombre lo indica: Santa Costilla, por eso esta vez opte por probar las pechugas Santa Costilla, buscando satisfacer un antojo de probar algo de tocineta. Muy, pero muy buena. Felicitaciones.

El lugar es agradable, no sé si es todos los días, pero el viernes que fuimos tenían música en vivo, muy agradable. Las costillas son un hit, súper suaves, jugosas y de mucho sabor y una buena porción. Recomendadas las de chile rojo ahumado para los que disfrutan del picante.

Pedimos todos Costillitas. Tan suaves que no había necesitadas de cortar, solo separarlas del huesito y listo. Lastima que estaban un poco frías. Pero de sabor muy buenas. La ensalada de la casa, es bastante básica y como que no combina con las costillas. La papa al horno no tiene nada del otro mundo. El ambiente es bastante acogedor. Con música en vivo que nos hizo olvidar el frío que está haciendo en estos días en la ciudad.