La Fama

Al llegar habia espera pero no duro mas de 15 minutos. Ordenamos media de costillitas BBQ y pecho ahumado, pero lo cambiamos por Morrillo sin recargo, la costilla espectacular, el Morrillo los primeros bocados una super experiencia al paladar, despues los sabores tan intensos pueden ostigar... pedimos una hamburguesa de morrillo pero ante la superinsiatencia del mesero lo cambiamos por sandwich de pastrami... Mmm no fue una buena eleccion ya que tiene un sabor bastante fuerte que no nos encanto tanto :(

Las costillas son deliciosas y tienen gran variedad de acompañamientos. El servicio puede ser un poco lento y las sillas no son las más cómodas. Sin embargo, la comida vale la pena y en general el ambiente es muy agradable.

Está bien la comida. Es decir, nada espectacular, pero tampoco es feo. Eso sí, me parece exageradamente caro para lo que es. Entre tres pedimos un poco de cada cosa: chorizo picante de entrada, pecho, morrillo, cerdo desmechado y pollo ahumado; más postre, bebidas y café; pagamos algo más de $70,000 c/u. Ya con eso me parece que es más la "fama" que lo que verdaderamente es. Volvería solamente obligado, en cuyo caso me iría por las costillas para no repetir.

Los fines de semana se llena mucho, es mejor llegar con tiempo para tener un puesto fácil, la comida muy rica, hay algunos platos que me parecen muy grasosos, pero perfecto para los amantes del asado!

Gran sitio inspirado en los típicos Barbecues del sur de Estados Unidos. El lugar es amplio y tiene una buena barra que invita a tomarse unos tragos. La especialidad son las costillas las cuales son jugosas y suaves, pero también destaco el chorizo y los chicharrones, recomiendo bañar todo en la salsa BBQ de las casa que es sencillamente espectacular. El servicio es muy bueno pero el lugar tiende a estar lleno por lo cual es probable que tenga que hacer cola. En síntesis lo recomiendo a ojo cerrado.