Fish Market La Fragata (C. C. Santa Ana)

Realmente quede decepcionado lo visitamos con toda la familia y lo único q salva la ida es el chicharrón de pargo y en menor proporción el risotto de cámaron con mago aunque muy dulce para mi gusto de resto los plato muy mal logrados la paella seca si sabor la pesca del día insípida y así la mayoría de platos salva el servicio y ambiente q es agradable

Nuevas recomendaciones para probar en el restaurante, deliciosas por la mezcla de sabores y texturas: -Empanadas de Camarón y Cerdo con Jaiba, en Salsa de Soya Dulce -Pulpo a la Parrilla con Arroz Caldoso -Atún Encostrado con Risotto de Coco

Cambiaron la presentación de varios platos, entre esos, el ya característico Chicharrón de Camarón. Aunque resulta más fácil de comer, la porción es más pequeña. En esta oportunidad, también probamos una entrada de Cangrejo y un filete de Cherna que hacían parte de un festival peruano. Excelentes. La temperatura de dos de los platos (Cazuela de Mariscos y Langostinos en Salsa Fragata) fue un poco baja. Bien en sabor, pero no se disfrutaron tanto como si hubieran estado suficientemente calientes. El servicio fue rápido y cordial.

En general, la comida es muy buena por sabor. Sin embargo, en varias ocasiones han fallado con la temperatura de los platos cocidos: no están suficientemente calientes. Por eso no les pongo 5 estrellas. Ahora bien, platos fritos o al horno, como el chicharrón de camarón, no tienen pierde. La relación precio/cantidad/calidad es muy buena. El servicio podría ser más rápido.

Un restaurante especializado en comida de mar y ubicado en un centro comercial muy bueno con una vista espectacular. La comida es de excelente variedad, el sabor es delicioso. El servicio puede mejorar aunque es bastante bueno, el ambiente me gusta mucho. Lo recomiendo para probar!