Estancia Chica

La calidad de lo cortes de carne es incomparable... Tienen un muy servicio teniendo en cuenta que los mejores son muy atentos y prestan su mejor servicio. Aunque poseen cortes importados, los nacionales son de excelente calidad. Sólo una sugerencia relacionada con los postres, ya que el tiramisú estaba muy seco.

La cocción de la carne y el sabor es espectacular, comimos algunos cortes nacionales y estaban exquisitos. La atención de los meseros es inigualable al igual que la música en vivo del bolerista que acompañaba esa noche.

Los cortes ciertamente son muy ricos, pero como es usual en las parrillas las guarniciones no sorprenden. Sin embargo, las empanaditas argentinas estuvieron simplemente divinas. El sitio tiene un ambiente muy traditional, y en ese sentido el estilo de servicio tambien lo es. Antes de visitarlo miré algunas reviews y la mala calificacion en servicio parecia una constante. No obstabte, a mi no me lo pareció. Los meseros son en general señores mayores, todos muy atentos, aunque algo acartonados. Si bien la Estancia no es un sitio para tener una experiencia gastronomica fuera de lo convencional, es una excelente opcion si el interes primario es comerse un buen trozo de carne!!.

Muy buen restaurante especial para carnívoros. La calidad de los ingredientes es excelente y la preparación de las carnes perfecta. Hay oferta de carnes nacionales e importadas.

Mi argentino favorito en Bogotá. Excelentes cortes y manejo de la parrilla. Buena cava. Un excelente servicio al estilo más clásico. Muy recomendado para carnívoros. Vegetarianos abstenerse.