Balthazar

El ambiente es increíble, el olor a pizza invade todo. La pizza es muy buena, pero más que eso, la diversidad de los ingredientes y su buena calidad.

La comida es buena, buena recomendación de vinos, un servicio acorde al lugar, un ambiente muy normal, la ternera la empanizan antes de lo cual no es tan agradable la pícara de lomo es muy buena en término con una salsa de textura brutal, la pasta es muy buena!

Terrible experiencia gastronómica. A la mesa se pidieron varios platos, todos desastrosos y mal logrados: Raviolis (ricotta-espinaca y alcachofa) la masa del ravioli CERO delicada, era gruesa y "cauchuda", el relleno, la espinaca estaba totalmente amarga, y la alcachofa venia acompañada de algún queso con sabor fuerte (no se si por viejo o maduro, pero duro que fuera por la segunda razón); Milanesa gratinada con fettuccine en salsa de tres quesos, la cantidad de ternera es generosa, sin embargo encuentras este plato mucho mejor logrado en otros sitios, no es incomible, pero esta mal elaborado, el acompañante fettuccine, era como "pasta en crema de leche sin sal", no sabia absolutamente a nada; La pastas con albóndigas (menu infantil), era terrible, la salsa era dulce (una salsa en base de tomates puede ser dulce, pero no casi azucarada), las albóndigas quemadas, con trozos enormes de grasa cauchuda adentro, sabían a cartón, tenían mucha harina en su mezcla, terrible!; Que no olvidemos el pan de cortesía, HECHO EN LA CASA, es pan de "tienda de barrio", no hay nada mas que decir, ese que es algo dulce y la harina tiene un sabor peculiar, muy malo, se siente el sabor a "barato". Bogota esta plagada de muchas opciones de cocina italiana con un nivel por LEJOS superior, si ven este sitio mi recomendación es no entrar.

Un típico restaurante de la Macarena con buen ambiente y decoración pero comida estándar sin gran factor diferenciador. Si te animas a probarlo, pide las pastas especialidad de la casa.

Buena variedad, me comi una entrada con salmon, original, la pizza regular, el servicio bueno. no me gustaron los baños.