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Catador Avanzado
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Posición 511 del ranking de calificadores de Colombia.
36 comentarios en Colombia
05/08/2023 I P.

Gran descubrimiento. Es el restaurante de un hotel con unas excelente experiencia gastronómica. De entrada los tacos de chinchulin o el crudo de pescado tienen una combinación de sabores perfectos para iniciar. Recomendado también el pork belly suave y muy gustoso. Plato que hay probar: el pie de cordero, de una untuosidad y sabor que lo hace uno de los mejores platos del cordero que haya tenido oportunidad de probar en Bogotá. El pollo con un toque de romero es también único. Sugiero que pidan los platos para compartir pues todos merecen probarse.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Helado de vainilla sobre enyucado
  • Pollo al horno
  • Pork belly
  • Pie de cordero
15/07/2023 I P.

Un clásico de la comida suiza en las afueras de Bogotá. El fondue a la tomate es perfecto para una tarde fría de fin de semana. Recomendado el Rösti Paprika. A la salida se puede aprovechar para llevar quesos tipo europeo, la mezcla para fondue nunca falla.

Comida
Servicio
Ambiente
17/06/2023 I P.

Una sorpresa cerca del Parque de la 93. Clásica comida tipo bistrot. Muy buena atención. Las moules hay que probarlas, los riñones también son un gran plato. Volveré a probar el steak tartare. Muy recomendable. Sábado hacer reserva

Comida
Servicio
Ambiente
21/05/2023 I P.

Restaurante de inspiración asiática. Pedí unos dumplings de jaiba con una salsa de mostaza y el ramen de Cerdo. Los dumplings estaban bien algo secos, lamentablemente la salsa con algún tipo de mostaza con un sabor muy invasivo. El ramen en cambio muy bueno, el caldo de la base excelente, los ingredientes bien equilibrados. Por el ramen vale la pena venir

Comida
Servicio
Ambiente
  • Ramen de Cerdo
23/04/2023 I P.

De los pocos restaurantes con comida griega en Bogotá. El queso feta en pasta filo tiene una muy interesante combinación de texturas que hay que probar. Los Souvlakia (Kefta y pollo son los mejores) son un buen plato aunque las papas estaban poco crocantes y algo grasosas.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Souvlakia
  • Ensalada griega
  • Queso feta en pasta filo y miel
26/03/2023 I P.

No había vuelto desde la pandemia y da gusto ver qué no ha cambiado. Comida casera muy bien preparada. Las salsas de tomate son buenísimas, en su punto perfecto con el favor justo de la feria y una pizca de acidez. Cambiaron el horno y ya no es de leña pero los platos preparados ahí siguen siendo lo mejor del restaurante. Recomendado la berenjena a la Parmesana. Las media porción es suficiente. De postres la torta imperial hay que pedirla.

Comida
Servicio
Ambiente
18/03/2023 I P.

Un pequeño restaurante de comidita mexicana sin mayores pretensiones. La comida sencilla pero buena. La sopa de tortillas es una porción generosa y está bien preparada. El caldo de Birria sabroso y con el punto justo de picante, los tacos de Birria podrían ser mejores: a la carne le falta más contundencia en el sabor. Si tienes antojo de una comida mexicana caseras vale la pena la visita.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Sopa de Tortillas
  • Tacos de Birria
  • Caldo de Birria
  • Agua de Horchata
10/12/2022 I P.

Una sorpresa en Cota!!. Comida de inspiración peruana. Ensayé el queso a la parrilla com mermelada de uchuva, el punto de acidez y dulzura con el queso está muy bien!!. De plato principal los langostinos al curry tienen una salsa con un fondo de coco muy sabroso. El arroz chaufa con mariscos estaba muy suelto, sin exceso en condimentos y resalta muy bien los mariscos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Langostinos al curry
  • Arroz chaufa con mariscos
  • Queso a la parrilla
27/11/2022 I P.

Un restaurante cuyo tema es el queso!!. Concepto muy interesante, fabrican quesos y los platos son todos con base en ese ingrediente. Probé la burratta frita con fettuccine y salsa de pesto, buen plato pero la burratta llegó algo fria. También probé el arroz quesudo que es muy bueno (Advertencia: un plato da perfectamente para dos personas). A probarlas pizzas y las otras propuestas de pasta. También se pueden llevar diferentes quesos y carnes curadas a muy buen precio. Definitivamente vale la pena la visita.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Arroz quesudo
  • Burratta frita con fettuccine salsa al pesto
27/10/2022 I P.

Un lugar mágico y único en Bogotá. La comida de Nueva Orleans, de raíces francesas, tienes un toque caribeño que la hace muy interesante. Aquí manejan muy bien las especias Cajun sin que se vuelva invasiva. Los rillons, chicharrón carnudo en una reducción de vino tinto son incomparables. El jambalaya en su punto perfecto de condimentos te transporta a Nueva Orleans. Para cerrar el Devil's food cake es de un esponjoso difícil de encontrar. Si estás v en una noche de jazz el cóctel Ginger Brew es indispensable. Lugar para regresar

Comida
Servicio
Ambiente
  • Devil's food cake
  • Pumpkin cheesecake
  • Peanut Butter creme brulee
  • Pasta in purgatory
Posición 108 del ranking de fotógrafos de Colombia.
156 fotos en Colombia
Steak tartare

Steak tartare

el 29 de enero
  • 0

Sandwich jamón serrano y tomate

Sandwich jamón serrano y tomate

el 29 de enero
  • 0

profiteroles

profiteroles

el 21 de noviembre
  • 0

Foto de Rivero Bistrot

Rivero Bistrot

Chapinero
Arroz Caldoso

Arroz Caldoso

el 16 de septiembre
  • 0

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Helado de vainilla sobre enyucado

Helado de vainilla sobre enyucado

el 5 de agosto
  • 0

Foto de Rivero Bistrot

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Pollo al horno

Pollo al horno

el 5 de agosto
  • 0

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Pork belly

Pork belly

el 5 de agosto
  • 0

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Pie de cordero

Pie de cordero

el 5 de agosto
  • 0

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Cremoso de coliflor

Cremoso de coliflor

el 5 de agosto
  • 0

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Chapinero
Tacos de chinchulin con picante de mango

Tacos de chinchulin con picante de mango

el 5 de agosto
  • 0

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