Fogon de Piedra

Muy buen restaurante dentro del hotel Intercontinental. Muy recomendado el Carpaccio de Lomo, así como el Mar y Tierra (se cocina a la piedra en la mesa) que son finas lonjas de res, pollo, salmón y langostinos marinadas con hierbas, especias y aceite de oliva, con las salsas: BBQ, limón, finas hierbas y teriyaki, delicioso!!, el Oriental también es muy recomendado pero solo tiene pollo y carne, también a la piedra

la carta del restaurant es buena, las presentaciones de los platos son dedicados, hay un plato de mar y tierra el cual es muy entretenido, por que es uno quien debe cocinar su comida en un plato de piedra caliente.

En un ambiente agradable, debajos de unos bonitos bohíos y al lado de la piscina del Hotel Intercontinental, se encuentra el Restaurante Fogón de Piedra. Tiene una carta surtida para todos los gustos. Mí esposa pidió un plato con tres tipos de pescados, muy bueno. Yo, en cambio pedí un plato que traía carne de res y pollo. Lo curioso es que el pollo estaba duro. El servicio, como todo lo de la cadena IHG, excelente.

Tenía más expectativas del restaurante, la comida no me descrestó, sin mucho sabor. El servicio regular pues hice una reserva y no la tuvieron en cuenta.

Comida muy rica, platos bien elaborados y de muy buen sabor. Una experiencia nueva al pedir los platos sobre la piedra. La atención es excelente, siempre me han prestado el mejor servicio. Muy recomendado.