Basilica

Un restaurante que siempre me ha complacido, su mejor plato es el ceviche seguido por el sushi, el cuerpo glorioso, mea culpa, pescado blanco relleno de camarones, pescado a la macho, el chaufa tambien es muy rico, pero sobre todo el creme brulee.

Lo bueno: excelente pescado blanco relleno de camarones y gratinado con salsa bechamel, la porción del ceviche es buena. Lo malo: el jugo de mango biche michelado es artificial, podrían tomar como referencia el de Bistronomy en Bogotá. La atención puede mejorar: confunden órdenes y se demoran en la cuenta.

Me extraña la calificación actual, este es uno de mis restaurantes preferidos, tal vez he comido el 60% de sus platos, carnes, sushi, arroces, ceviches, carpaccios, sopas, pollo, etc. Nunca me ha defraudado, buenos ingredientes, buena preparación, en el punto y término deseado, precio justo y variedad para todos los paladares. Recomiendo toda su carta.

Aunque no soy muy amante de la comida de mar, este restaurante tiene una sazón diferente, el servicio es bueno pero el ambiente de vez en cuando se torna un poco pesado ya que a veces es difícil caminar bien por la cantidad de gente y es difícil hasta conversar con los acompañantes por la bulla. Pero la comida es rica.

Muy buen ambiente y con buena música. La comida es de buen sabor pero le falta mejorar en los especiales.. Bien para el pescado