Stromboli

Pizza hecha de manera completamente diferente, con masa de deep dish. Pregunte la recete y es secreta. Delicioso.

Este lugar fue una grata sorpresa en mi primera visita Bogotá. El personal fue muy atento y la comida riquísima Probamos su famoso deep dish y el queso fundido con lulo. Full recomendado!

Este es un concepto que pense podria llegar a ser muy interesante, sin embargo, la comida se queda un poco corta! el minestrone fue lo peor de todo, parecia que le hubieran echado mas agua a la olla para acomodar mas visita, realmente desabrida! la entrada de zetas necesitaba mas ajo y mas sal ademas de haber llegado tibia. Siendo fan de la pizza de chicago y sitios como giordanos que frecuentaba puedo decir que la pizza aunque no fue lo peor si deja mucho que desear, el problema mas grande era la masa que era un poco arenosa y la cantidad de ingredientes, la deep dish pizza debe llenar una buena parte del molde de ingredientes 3/4 aprox. la verdad parecia llevar la misma cantidad de ingredientes de una pizza normal. si le trabajan bastante a la comida puede llegar a ser muy bueno! Recomiendo que le quiten la alcaravea a el italian sausage, aun cuando el ingrediente que lleva es similar en apariencia el sabor es otro, a si y un poco de anis.

Pedí lo más recomendado: Deep Dish Chicago y entrada de Setas. Contrario a lo que dicen los pocos comentarios negativos, la cantidad de ingredientes me pareció precisa y el sabor excelente. Los smoothies y los jugos dan la talla. Las porciones son grandes, entonces no pude probar postres. De noche hace frío aún junto al calentador. Si son friolentos, busquen las mesas más lejos dela entrada.

La mejor Pizza deep dish que se puede encontrar en Bogota, el sitio es pequeño pero hay un ambiente calido, tambien se puede ordenar pizza tradicional.