Spoleto (Salitre Plaza)

Probé la comida de Spoleto por pura casualidad. En realidad, luego de probar la comida italiana en el país de origen no puedes "gustar y sentir" sin reconocer cuando, definitivamente no tiene nada que ver con la pasta italiana. No deberían tener la osadía de afirmar en su eslogan: "comida italiana". Un restaurante muy regular, no alcancé a degustar ni el 10% del plato.

Decididamente no todos saben de pastas, esta "cadena", no tiene la mas mínima intención de reivindicar al plato mas tradicional italiano. Su sistema es mínimo en cantidad de ingredientes, en atención, y en calidad.

Considero que la posibilidad de agregar tus propios ingredientes es un plus, sin embargo esto no es obice para no contar con calamar azul, o pulpo que en un comienzo ofrecían y era lo que le daba una mejor percepción a este plato. La atención depende del empleado de turno y eso acaba con la magia. En general por el tipo de servicio es una opción para salir rápido y comer un plato de antojó que pasa

Muy buena pasta, te dejan escoger varios toppings para poner en tu plato, es muy variado & muy rico, lo malo es que esta en la plazoleta de comidas, no hay local