Indio

Tiene un ambiente increíble. Tiene espacios cubiertos pero el premio se lo lleva la terraza al aire libre por su vista, la música, la fogata y las plantas. Es un sitio descomplicado y el menú está acorde a ese estilo. La mayoría del menú se compone de pizzas que aunque sabrosas no son nada del otro mundo. Es un sitio recomendado para ver el atardecer y tomar cócteles.

El ambiente del restaurante es bueno, yo fui en la tarde, pero creo que de noche puede ser aún más agradable por los espacios y la vista. El servicio es normal, nada del otro mundo, son atentos. Esperaba mucho más de la pizza, tenía mucha harina y la cebolla caramelizada podría ser mucho mejor. Yo creo que puedes ser más un lugar para "coctelear" y que la pizza sea el elemento accesorio.

Pedimos varias pizzas para compartir, las que más me gustaron fueron una de pera con espárragos y una con chorizo español que se le podía agregar el nivel perfecto de picante en peperoncino. Pedimos una entrada de remolacha con queso azul que estuvo bien. Volvería.

El lugar es bonito y novedoso, el servicio normal, el problema es la comida que pretende mucho pero los sabores no son memorables sino muy normales a cualquier pizza que se consigue en otros sitios mas baratos.

Indio (o El pan de Indio) se ha convertido en uno de mis sitios favoritos en Chapinero alto: el ambiente es incomparable con su terraza, plantas, objetos colgando del techo, y olor a hierbas. El restaurante tiene dos menús por semana para escoger aparte de los platos de la carta: incluye crema, plato fuerte, pan artesanal horneado de la casa, y soda de agraz. En ningún lugar se puede conseguir semejante calidad por un precio tan bajo. El emplatado, los ingredientes; y si se antojan de un café o cóctel, este también es el sitio indicado. La limonada de café, el granizado, tienen una presentación impecable. Gran atención y servicio. Todos son muy amables. Les aseguro que amarán este lugar.