Humo Negro

Se trata de un restaurante de platos para compartir, con un concepto fusión utilizando ingredientes locales. La comida y las bebidas estaban muy bien logradas. Excelente lugar! súper recomendado.

Se tomo la opción en la que el chef va escogiendo los platos que te van sirviendo, cada plato tiene su arte e historia por tanto es importante que se expliquen

Nos sorprendió gratamente, distinto, innovador, agradable, sencillo, un mezcla perfecta de sabores autóctonos colombianos, en una preparación especial para compartir, no es para comensales tradicionales, es para quienes buscamos experiencias gastronomicas diferentes. Lo recomiendo

Excelente comida, el chef nos dió sus mejores platos escogidos por él, buena opción para compartir menu. Muy bien preparados con ingredientes diferentes, las ostras con algas marinadas y crema de leche… excelente, la cola de res y la entraña con chimichurri de alcaparras espectacular. Recomendado para volver, aunque el sitio es pequeño muy buena atención.

Este es un restaurante recién salido del horno que nos trae ideas innovadoras; los platos son para compartir y para mi gusto aún se encuentran en proceso de ajuste….. El local un poco estrecho e incómodo y la atención en general buena. Recomiendo la entraña! Seguramente llegará a ser uno de los grandes.