Fogon Sangileño

Platos de buen tamaño, bien presentados y muy buen sabor, excelente la carne oreada, las arepas un poco insípidas pero vale la pena, los chicharrones deliciosos.

Siempre voy a desayunar por lo que mis comentarios sobre las carnes y sopas es solo por las referencias de quienes van conmigo, y son muy buenas. Por mi lado, los tamales son los mejores de Bogotá, repletos de carnes y la masa es deliciosa, son inmensos (podrías compartir con otra persona), para acompañar con arepa santanderena. Los jugos están bien pero son caros, el chocolate y los huevos también están muy bien.

Es sin dudarlo el mejor restaurante de comida santandereana, en cuanto a sabor, preparación y tamaño de las porciones. El plato mas representativo es el Mixto y el Mute, pero una buena carne oreada, cabro o inclusive los pescados son deliciosos tambien. Soy santandereana y lo recomiendo a ojo cerrado si quieren probar nuestra gastronomía en Bogota.

Las arepas santandereanas secas y sin sabor parecían hechas con harina, el sitio se ve bastante descuidado, no tiene buen ambiente. El resto de la comida estaba normal, nada que resaltar.

Es excelente. La carne oreada, el cabrito y la chanfaina son de lo mejor de bogota. Los jugos son costosos y el plato promedio en general el plato es seco y debe acompañarse con un aguacate para poderse digerir que aumenta el costo. El ambiente podria mejorarse. Reciben todas las tarjetas.