Ciengramos

Buen restaurante de tapas. Las raciones son generosas y la calidad de los platos es muy buena. El ambiente y la decoración me parecen lo mejor del sitio, muy recomendable.

Muy buen servicio, la comida estuvo excelente y muy rápido, recomiendo los bastones de berenjenas y la sopa de tomate.

Es un lugar totalmente fuera de lo común. Como su nombre lo dice, son 100grms por plato, pero eso no le quita el gran sabor que genera cada bocado. Perfecto para comer algo antes de empezar la noche

La comida es muy rica, pero lastimosamente el servicio es pésimo, malo entre malos, tanto que termina opacando la comida. El servicio de cocina es una mediocridad, no son capaces de sacar los platos de una mesa al tiempo y se excusan en el concepto de compartir la comida. Cuando es claro que la mesa no va a compartir los platos y que cada persona pidió un plato, si el restaurante es bueno, los saca al mismo tiempo para que a los de la mesa no les toque ver comer a sus acompañantes. Repito, la comida es muy rica pero no compensa el servicio tan mediocre. Si no les importa ser mal atendidos, vale la pena probar el crudo de salmón y de los postres el ganache de chocolate.

El concepto de innovación que maneja el restaurante se basa en compartir la comida y a la vez experimentar diferentes sensaciones a través de buena presentación, textura, sabor y dedicación en cada plato representado a su vez en su nombre particular que lleva. En fin, el lugar es único, recomendado, la comida es deliciosa y los coctéles los tienen que probar. Entre 3 personas, 1 entrada y 2 platos cada uno fue ideal. El pulpo de Victor Hugo muy recomendado.