Carnivoros (Salitre)

Definitivamente para los amantes de la carne al horno y crocante este es el sitio. las costillas y el lomo deliciosos y no se diga más de los envueltos de Mazorca, son fenomenales . son grandes las porciones

el famoso plato costichi es delicioso, el lomo con chicharrón también. la yerbera deliciosa y la morcilla. pero lo que es fenomenal son los envueltos de maíz . que cosa rica

Algo de cola para entrar. No toman reservaciones. La atención luego de sentados bien, aunque lenta y tocó pedir dos veces algo. La cocina muy limpia y eficiente, se mira en vivo la cocción y corte de las carnes.Un refajo para refrescar y luego Costichis y picada para dos…con varias carnes y chicharrón. Todo muy rico y suficiente. No hay postre ni café lo cual es punto de mejora.

excepcional la costilla con chicharrón la hacen en horno de leña y queda jugosa y tostada . nada que decir del plátano con queso y fuera de serie los envueltos de mazorca