Canoa

Ok, es un lugar de difícil acceso, no hay lugar para parquear, es pequeño donde tienes que escuchar las conversaciones de los demás, hay que casi gritar, si no tienes reserva es casi seguro que tengas que comer en la barra, donde te llega de manera sorpresiva un mesero que tiene que gritar, es incómodo realmente. Ahora con respecto a la comida al grano, creo que la mayoría de los chefs son jóvenes, no estaría tan seguro de su originalidad, creo que en el sushi hay que ser profundo, y creo que no lo son, el sabor es fresco lo único que puedo rescatar, no recomiendo que pidan limonada de coco pues esta no es ni limonada ni coco, no se, difícilmente volvería a repetir.

Empecemos por lo más importante, la comida. Todo lo que he probado es delicioso, recomendadas de entrada las croquetas de cangrejo. El sushi es muy rico, mi favorito hasta ahora es el Canoa. El ambiente no es muy agradable para mi gusto, se llena demasiado y hay muy poco espacio entre las mesas, uno se siente comiendo con los de al lado. El servicio no es terrible, pero tampoco es el mejor, creo que se debe al tráfico tan pesado que tienen.

Un excelente sushi y un buen arroz de mariscos. Buenos precios aunque el ambiente un tanto oscuro. Difícil encontrar lugar de parqueo.

El sushi es muy rico, ni hablar del curry vietnamita! Los ramen también son muy deliciosos. La atención fue muy buena y el lugar es lindo.

Creo que es el mejor sitio de sushi/comida japonesa que conozco en Bogotá, recomendados los especiales y de los tradicionales el de anguila.