02/12/2017

Ocio

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Comida
4.5/5
Servicio
4.3/5
Ambiente
4.1/5
Votos
22
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$50.000

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Caldo aromático de res

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Dirección:

Transversal 6 No. 27- 50 Loc.1 - Santafe - Bogotá

Horario:

Hoy Cerrado

Medios de pago:

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Servicios

  • Acceso discapacitados
  • Estacionamientos

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Betto R.
  • 288 Puntos
  • 8 Comentarios

Crítico Avanzado

Miembro Foodie
Comida
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Servicio
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Ambiente
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Muy recomendado !!! Rescatan los sabores y las recetas autóctonas de Colombia para fusionar las regiones por medio de sus sabores, dando un toque único a sus platos. También adaptan con gran exito nuestra variedad de ingredientes a las recetas internacionales. ⭐⭐⭐⭐

  • Mousse de uchuvas
Julian T.
  • 2603 Puntos
  • 122 Comentarios

Degustador

Miembro Foodie
Comida
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Servicio
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Ambiente
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Muy muy buena propuesta de sabores, muy bien manejadas las técnicas de cocción , el morrillo se deshace en la boca, porciones adecuadas
Un servicio impecable te dan los detalles de cada plato .es un sitio para ir varias veces pues su carta lo amerita
Podría mejorar un poco la musica

Juan M.
  • 165 Puntos
  • 4 Comentarios

Crítico

Miembro Foodie
Comida
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Servicio
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Ambiente
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Tremendo, lo ejor que tiene bogota y los sabores de colombia en un solo lugar, el sudado es de otro mundo( muy bueno)
La bebidas deliciosas.

Ana H.
  • 876 Puntos
  • 30 Comentarios

Catador

Miembro Foodie
Comida
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Servicio
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Es bien atípico pues incorpora ingredientes bien exóticos en sus platos, todos colombianos.
He probado 3 platos: el wok de arroz de coco (bueno) la panceta (no mi preferida!) y el caldo de sobrebarriga (rico)
Lo recomiendo por ser diferente, pero no es mi favorito.

  • caldo de sobrebarriga
Danny S.
  • 289 Puntos
  • 11 Comentarios

Crítico Avanzado

Miembro Foodie
Comida
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Servicio
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Wow!!, realmente me sorprendió este restaurante. Recibimos un trato personalizado por parte del chef, cada plato fue servido con una descripción de sus ingredientes y una historia fascinante. El lugar es muy sencillo pero la comida es simplemente espectacular. Por supuesto que volvería muchas veces. Súper recomendado!!!

La Pobre Viejecita
  • 15383 Puntos
  • 297 Comentarios

Degustador Avanzado

Miembro Foodie
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Servicio
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Interesante propuesta la de Ocio, que trabaja con sabores y preparaciones tradicionales colombianos. Los felicito por tener la idea de una cocina responsable y más consciente.

Cristian B.
  • 473 Puntos
  • 18 Comentarios

Crítico Avanzado

Miembro Foodie
Comida
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Servicio
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Ambiente
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De mis restaurantes favoritos: en ésta ocasión pedimos el ceviche de frutos de mar y gulupa, ésta última tiene un gran sabor perfecto para un ceviche. De fuertes el pescado a la plancha pero pedimos cambiar la guarnición por ensalada. El pescado en su punto y la ensalada hacia un bien balance de ácidos y dulces con el pez. También pedimos el sudado, un bloque de carne, supongo que falda o pecho, blando como mantequilla y muy sabroso. El postre no estaba en la carta, bizcocho de chocolate con mousse de castañas del Amazonas, el mousse un poco compacto para mi gusto, pero muy cremoso y perfecto para cerrar una gran cena. La atención es impecable aunque informal.

  • Corvina a la plancha con ensalada
  • Sudado de res cocido a fuego lento, hogao criollo y arroz
clarhin
  • 41232 Puntos
  • 778 Comentarios

Degustador Supremo

Miembro Foodie
Comida
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La verdad es que me decepcionó, aunque la carta en su concepto es bastante atractiva y prometedora, se quedan cortos en la contundencia de los sabores. Sin embargo, recomiendo el cordero.

  • Espresso
  • Postre de uchuvas
  • Salsa
  • Cordero