05/09/2017

Ocio

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Caldo aromático de res

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Dirección:

Transversal 6 No. 27- 50 Loc.1 - Santafe - Bogotá

Horario:

Hoy 12:00pm a 3:00pm y 7:00pm a 9:00pm

Medios de pago:

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Servicios

  • Acceso discapacitados
  • Estacionamientos

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Juan M.
  • 156 Puntos
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Crítico

Miembro Foodie
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Tremendo, lo ejor que tiene bogota y los sabores de colombia en un solo lugar, el sudado es de otro mundo( muy bueno)
La bebidas deliciosas.

Ana H.
  • 710 Puntos
  • 24 Comentarios

Catador

Miembro Foodie
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Es bien atípico pues incorpora ingredientes bien exóticos en sus platos, todos colombianos.
He probado 3 platos: el wok de arroz de coco (bueno) la panceta (no mi preferida!) y el caldo de sobrebarriga (rico)
Lo recomiendo por ser diferente, pero no es mi favorito.

  • caldo de sobrebarriga
Danny S.
  • 284 Puntos
  • 11 Comentarios

Crítico Avanzado

Miembro Foodie
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Wow!!, realmente me sorprendió este restaurante. Recibimos un trato personalizado por parte del chef, cada plato fue servido con una descripción de sus ingredientes y una historia fascinante. El lugar es muy sencillo pero la comida es simplemente espectacular. Por supuesto que volvería muchas veces. Súper recomendado!!!

La Pobre Viejecita
  • 15153 Puntos
  • 294 Comentarios

Degustador Avanzado

Miembro Foodie
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Interesante propuesta la de Ocio, que trabaja con sabores y preparaciones tradicionales colombianos. Los felicito por tener la idea de una cocina responsable y más consciente.

Cristian B.
  • 397 Puntos
  • 15 Comentarios

Crítico Avanzado

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De mis restaurantes favoritos: en ésta ocasión pedimos el ceviche de frutos de mar y gulupa, ésta última tiene un gran sabor perfecto para un ceviche. De fuertes el pescado a la plancha pero pedimos cambiar la guarnición por ensalada. El pescado en su punto y la ensalada hacia un bien balance de ácidos y dulces con el pez. También pedimos el sudado, un bloque de carne, supongo que falda o pecho, blando como mantequilla y muy sabroso. El postre no estaba en la carta, bizcocho de chocolate con mousse de castañas del Amazonas, el mousse un poco compacto para mi gusto, pero muy cremoso y perfecto para cerrar una gran cena. La atención es impecable aunque informal.

  • Corvina a la plancha con ensalada
  • Sudado de res cocido a fuego lento, hogao criollo y arroz
clarhin
  • 38033 Puntos
  • 743 Comentarios

Degustador Profesional

Miembro Foodie
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La verdad es que me decepcionó, aunque la carta en su concepto es bastante atractiva y prometedora, se quedan cortos en la contundencia de los sabores. Sin embargo, recomiendo el cordero.

  • Espresso
  • Postre de uchuvas
  • Salsa
  • Cordero
Andrés N.
  • 858 Puntos
  • 40 Comentarios

Catador

Miembro Foodie
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Delicioso! Realmente es una apuesta muy interesante por la cocina autóctona y propia. Me encantó el caldo aromático de carnes y tuve la oportunidad de probar la Caguana y fue realmente increíble. Se nota que trabajan con amor por lo que hacen. Muy recomendado!

Iza R.
  • 2205 Puntos
  • 100 Comentarios

Degustador

Miembro Foodie
Comida
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Lugar innovador, con una propuesta de cocina autóctona. Recomendada la cazuela cremosa de pipian y los jugos en general (corozo). El lugar es lindo pero le falta un poco de calidez. Para volver!!

  • cazuela cremosa de pipian
  • pescado en salsa de asahi.