Carlos S.

Carlos S.

Degustador
Miembro Foodie

Arquitecto, con el gusto por la cocina transmitida por mi abuelo. Apasionado por la buena mesa, especialmente por la mediterránea, amante de los vinos, los quesos, los jamones...
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6185 Puntos
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Sobre mí
Miembro desde: Diciembre de 2014
Restaurante Favorito: Primi, la Brasserie, Rafael, Bruto.
Para acompañar mi comida no debe faltar: Vino
El mejor plato que he comido: Maccherone acqua e farina con ragù di salsiccia burrata e menta ragù
Mejor descubrimiento reciente: Testaccio en Roma...tesoro escondido gastronómico
Postre favorito: Coulant au Chocolat
Cerveza favorita: London Pride
Vino favorito: Gran Vino Lataste - Somontano
Día preferido para salir: Viernes
Programa de cocina favorito: Ir a comer en pareja, hablar, Pedir siempre un buen vino
Posición 18 del Top Calificadores de Colombia.
13 comentarios en Colombia

Pese a su cercanía con el aeropuerto, y que no está localizado en una zona de Cartagena que se caracterice por su buena gastronomía, este restaurante sorprende. Sin duda hay mucho esmero por sacar buenos platos, con ingredientes frescos, muy buen sabor y una excelente preparación. Se destacan sus pescados y mariscos. Muy buena opción cerca al aeropuerto.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pulpo
  • Cazuela de Mariscos

Buena opción en Getsemani, sitio tranquilo para poder conversar. Son pocas mesas pero se esmeran en el servicio y la calidad de los platos, la pizza no está nada mal al igual que las ensaladas

Comida
Servicio
Ambiente
  • Sopa de Tomate
  • Pizza con Prociutto

De los mejores sitios de Cartagena sin lugar a dudas, la vista a la bahía y a la marina son tan buenas como la calidad de la comida, perfecto para ir de trabajo o en familia. Recomiendo el Rigatoni con langosta, la cazuela de mariacos, el flan de coco increíble y también el de mamey.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pie de Coco
  • Ensalada con Takami de Atun
  • Langostinos en faltriquera
  • Rigatoni con Langosta

Excelente alternativa para comer en la noche, muy buenas opciones en la carta, tanto de pizzas como en la carta de mar. Las muelas de cangrejo deliciosas, o las pizzas.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Muelitas de Cangrejo

Muy cerca al Club de Pesca está este maravilloso sitio, no apto para vegetarianos. Las carnes, como su nombre lo indica son su especialidad, los cortes maduros son deliciosos, recomiendo especialmente la Entraña, de entrada los chicharrones son muy bien hechos y de postre el flan de caramelo. Vale la pena ir a Manga exclusivamente para probarlo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Flan de Caramelo
  • Platanitos

La brisa marina es un plus para este restaurante, quizás el mejor ambiente para comida de mar en Cartagena. Entre los platos más recomendados están las muelas de cangrejo al ajillo, el pulpo mediterráneo y la brocheta de langostinos. Cuentan también con una muy buena cava de vinos, principalmente argentinos, chilenos y españoles.

Comida
Servicio
Ambiente

Tradicional pero de parada obligada en la Heroica, las pizzas son excelentes, los ceviches y tiraditos como entradas frías. El arroz caldoso de langosta y las muelitas de cangrejo deben probarse sin falta, la Fideuá del Mar vale la pena.

Comida
Servicio
Ambiente

La comida de mar es su fuerte, como el nombre lo indica, la tradicional cazuela de mariscos es de lo mejor. La vista y el ambiente son perfectos para un almuerzo de negocios o para ir en familia.

Comida
Servicio
Ambiente

El buen sabor de Crepes & Waffles pero con el encanto de la Heroica, los helados caen mejor acá sin duda alguna. En ocasiones no se consiguen algunos platos, en comparación con Bogotá o Medellín, es un punto a mejorar en los locales de C & W de la costa.

Comida
Servicio
Ambiente

La Bonga siempre será muy buena opción cuando se busca una buena carne, sin embargo algo pasa con las Bongas que están fuera de Monteria (sin duda de las mejores carnes de Colombia), debido a que se pierde algo del sabor, quizás debe a mejorar la cadena de frío o los tiempos de maduración. Los cócteles siempre serán buena alternativa y los patacones con suero

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 45 del Top Fotógrafos de Colombia.
18 fotos en Colombia
Pulpo

Pulpo

el 27 de noviembre
  • 1

el 27 de noviembre
  • 2

Cazuela de Mariscos

Cazuela de Mariscos

el 27 de noviembre
  • 2

Sopa de Tomate

Sopa de Tomate

el 27 de noviembre
  • 2

Pizza con Prociutto

Pizza con Prociutto

el 27 de noviembre
  • 2

Foto de Juan del Mar

Juan del Mar

Centro Histórico

el 7 de agosto
  • 2

Foto de Juan del Mar

Juan del Mar

Centro Histórico
Muelitas de Cangrejo

Muelitas de Cangrejo

el 7 de agosto
  • 2

Pie de Coco

Pie de Coco

el 7 de agosto
  • 2

Ensalada con Takami de Atun

Ensalada con Takami de Atun

el 7 de agosto
  • 2

Langostinos en faltriquera

Langostinos en faltriquera

el 7 de agosto
  • 2

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