Jorge Iván C.

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Ricos sabores de las costas colombianas. Les presento a Sofía Vergara: lasaña de plátano maduro. Rica y exuberante como la tocaya. Una de la delicias de @carambolorestaurante. Recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • guiso de camarones y arroz con coco

Y no podía irme de Cali sin probar este manjar. La cola endiablada de @rringlete De lo mejor de Cali.

Comida
Servicio
Ambiente
  • morcilla
  • cola endiablada

Por este cochinillo vale la pena volver varias veces a este descubrimiento en el centro histórico de Cali. Al lado, y también. Muy buenos, el arroz negro, el chorizo con hierbas de azotea, yuca y suero y los buñuelos de mariscos. La Guacharaca, buena mezcla de sabores colombo-ibéricos

Comida
Servicio
Ambiente
  • cochinillo. lo major de la carta
  • arroz negro
  • chorizo con hierbas de azotea

El mejor helado de Cali y uno de los mejores del país. Probé una combinación de desamargado y lulo y estuvo fenomenal. Súper recomendado

Comida
Servicio
Ambiente

Pulpo insulso, rabo de toro tan dulce que podría ser un postre y la pasta de la huerta con tanta salsa que podría pasar por una sopa. Tal vez no corrimos con suerte al llegar sobre el tiempo de cierre de la cocina a las 2:30pm. Les abono haber reconocido los errores de cocina y no cobrar los fuertes.

Comida
Servicio
Ambiente
  • pasta de la huerta. parece mas bien una sopa.
  • rabo de toro, tan dulce como un postre.

Un lugar pensado y montado para hacerle honor a los productos que salen de su cocina. Una propuesta fresca y creativa construida sobre la base de productos de muy buena calidad, orgánicos y de temporada, con sabores y texturas balanceados y muy bien logrados. Súper recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente

Buenos aborrajados y deliciosas empanadas. Unas de las mejores de la ciudad. El lugar no es muy acogedor, pero por la comida bien vale la pena incomodarse un poco.

Comida
Servicio
Ambiente

Buen servicio. Fuimos atendidos por su amable chef y propietario. Pedimos un tartar de atún, un ceviche de pulpo y unos Rollitos de queso. Los platos estaban bien, aúnque les hacía falta balance en los sabores. Tanto la carta de vinos como el menú son bastante cortos. Habrá que volver para probar los otros platos.

Comida
Servicio
Ambiente

Los chicharrones con chutney de mango son sublimes y la cola endiablada, muy buena. Me decepcionaron las empanaditas. Esperaba algo mejor. Masa un poco gruesa y relleno algo insulso y escaso.

Comida
Servicio
Ambiente
  • chicharrones con chutney de mango y empanadas
Posición 144 del ranking de fotógrafos de Colombia.
19 fotos en Colombia
Foto de Carambolo

Carambolo

Granada
guiso de camarones y arroz con coco

guiso de camarones y arroz con coco

el 2 de abril de 2017
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Foto de Carambolo

Carambolo

Granada
Les presento a Sofía Vergara: lasaña de plátano maduro. Rica y exuberante como la tocaya. Una de la delicias de @carambolorestaurante

Les presento a Sofía Vergara: lasaña de plátano maduro. Rica y exuberante como la tocaya. Una de la delicias de @carambolorestaurante

el 2 de abril de 2017
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Foto de Ringlete

Ringlete

Granada
morcilla

morcilla

el 2 de abril de 2017
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Foto de Ringlete

Ringlete

Granada
cola endiablada

cola endiablada

el 2 de abril de 2017
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Foto de La Guacharaca

La Guacharaca

Centro Histórico
cochinillo. lo major de la carta

cochinillo. lo major de la carta

el 31 de marzo de 2017
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Foto de La Guacharaca

La Guacharaca

Centro Histórico
arroz negro

arroz negro

el 31 de marzo de 2017
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Foto de La Guacharaca

La Guacharaca

Centro Histórico
chorizo con hierbas de azotea

chorizo con hierbas de azotea

el 31 de marzo de 2017
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Foto de La Guacharaca

La Guacharaca

Centro Histórico
buñuelos de mariscos

buñuelos de mariscos

el 31 de marzo de 2017
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Foto de Calathea

Calathea

El Peñon
combinación de desamargado y lulo

combinación de desamargado y lulo

el 31 de marzo de 2017
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Foto de La Cocina

La Cocina

San Antonio
pasta de la huerta. parece mas bien una sopa.

pasta de la huerta. parece mas bien una sopa.

el 31 de marzo de 2017
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