Testigo Restaurante

Un lugar de comida típica ubicado en el centro Bogotá. Tiene un toque innovador al ser un restaurante que se encuentra en la segunda planta de un local de telas. Los puntos a resaltar de este lugar incluyen su sabor a leña, su cantidad generosa en cada plato y el excelente servicio de los meseros. Aunque es cierto que su menú incluye opciones limitadas y hay posibilidad de mejoría en la sazón de ciertos platos (como el sancocho trifásico), fue una experiencia muy agradable para pasar en familia.

En un pasaje comercial tradicional de Bogotá una cocina criolla con muy buenos sabores. El sancocho trifásico fuera de serie, los chicharrones pueden recibir más dedicación. En algunas mesas te puedes sentir arrinconado habiendo disponibilidad !!

un muy buen restaurante típico y platos deliciosos, es preferible ir con reservación y en caso de no hacerlo llegar temprano, la atención es excelente y los platos a veces se demoran pero vale la pena la espera.

Es un restaurante criollo de autor a cargo del chef Cristian Rincon, toda su cocina es en estufa de leña. El chorizo ahumado es espectacular, sabor único y bien maridado. Todos los platos fuertes son apetitosos, recomiendo el encocado y la frijolada.