Nazca

Es un restaurante peruano ubicado en un sector muy exclusivo. Sus entradas son muy buenas y abundantes. Los platos fuertes que ofrecen son un buen elogio a la comida peruana. La atención es perfecta y el trato con el comensal es de las mejores en bogota. Recomiendo mucho los platos de mar y cualquier entrada que contenga pulpo. Cosas por mejorar. Desgraciadamente el chef ha descuidado completamente la temperatura de la comida. En repetidas ocasiones en los platos con cochinillo el centro siempre esta congelado (para el precio debería ser perfecto). Los precios estan sobre dimensionados y el parqueadero es costoso.

Después de un tiempo sin ir volvimos y esta vez quisimos probar algo nuevo: Cochinillo (tostadito, buen sabor pero un poco seco) y Chupe de Camarón (picantico, cremoso y buena porción de camarones). El servicio muy bueno, todas las personas muy atentas. Lo que más percibí fueron los precios elevados comparados con otros restaurantes. El pulpo al olivo como entrada perfecto.

Hace una semana estuvimos en Perú y la verdad nada que envidiar versus este restaurante! Muy rico! Desde el pisco hasta la cancha que ofrecen de cortesía! Los meseros muy atentos! Los sabores del lomo y la lasaña espectacular!

Lo que fue... ya pasó. Fue muy bueno. Hoy es normal. Estar aislado de una zona de restaurantes lo hace pasar inadvertido. El concepto de mesas corridas tal vez no es el mejor para un sitio de esa categoría. La comida es buena pero muy poquita para ser tan cara. Hay que llegar lleno. La dificultad de parqueo hace todo más difícil.

No sé si el aislamiento o qué, pero creo que ha perdido clientela. Para mi sigue siendo bueno. Un poco incomodo e impersonal pero está bien.