El Consulado Paisa

Es el restaurante de comida antioqueña que más me gusta y el único que tiene chicharrones decentes, los frijoles son muy ricos y abundantes, se ha ido poniendo un poco caro con los años al igual que todos estos restaurantes antioqueños, en Medellín se consigue esa calidad en cada esquina a precios cómodos. Igual para mi el consulado sigue siendo la mejor opción de comida antioqueña en Bogotá.

Nos encantó. Una sobre barriga asada muy deliciosa, blanda y de muy buen sabor. Con ensalada, yuca y patacon La bandeja paisa perfecta. Todo en su punto. Fríjoles grandes y bien calados, chicharrón ahumado, de muy buen tamaño, chorizo muy rico y la carne molida muy bien aliñada. Lo único para mejorar es la arepa de entrada que venía casi cruda, la mandamos a asar más tiempo pero siguió igual

La mejor bandeja paisa de Bogotá y he probado varias. La entrada de arepitas con hogao caliente y mantequilla es sensacional y lo mejor es que está incluida en el costo del plato. Muy buenos fríjoles, el plátano maduro es delicioso, el chicharron en su punto, etc.

La bandeja paisa es súper recomendable, un poco costoso pero una porción justa para un adulto, es un ambiente tranquilo y con muy buen servicio.

Muy. Buena babdeja Paisa. La carne en polvo tiene buen sabor y los chicarrones secos y crocantes. Si le gusta la bandeja Paisa debe considerarlo.