Canoa

Canoa es realmente una taberna japonesa con mucha personal y ambiente único. Para mí sin duda, los mejores rolls, Dragon, Crocante de Salmón y Hokkaido son súper recomendados. El refresco de Lyches vale la pena. Postres buenos aunque no memorables. El servicio 1A. Mejor reservar siempre está lleno.

Lo mejor son sus cócteles. Los platos realmente son casuales, nada sorprendente. El ambiente es pretencioso, pero eso es lo que gusta.

Había escuchado buenas referencias del restaurante pero me desilusionó un poco. Hay mejores lugares para comer sushi y es algo caro para lo que ofrece.

Ya había visitado en alguna ocasión el restaurante y esta vez pedimos de plato fuerte Pad Thai y Ramen y no se compara con el sushi que definitivamente en sabor es muy superior al resto de los platos de la carta (incluyendo el postre)

Este es mi restaurante de sushi favorito en bogota, muy recomendado por sus comida y servicio. Es importante hacer reserva con tiempo,porque siempre hay mucha gente. recomiendo el tartar de atun, el salmon crunch roll, la limonada de coco y los cocteles son muy buenos.