Paellita valenciana, excelente. El arroz en su punto. Me parece que el chorizo de la paella, muy picante y demasiado salado. Yo les sugeriría reemplazarlo por otro. El ceviche en salsa de maracuyá muy bueno. Mi acompañante pidió la paella negra y la calificó como excelente. Muy recomendable. Solo un poco oscuro el ambiente.