Mistral (La Soledad)

Tomando las medidas necesarias debido a las circunstancias actuales el ambiente continua siendo acogedor; totalmente recomendados los croissant de frutos rojos y el pan de chocolate con nuez, excelentes como postre después de una tarde de exploración gastronómica por Teusaquillo, el primero con una gran textura, hojaldre crujiente y el relleno de frutos rojos se siente casero, natural; el segundo tiene una masa con una textura ideal entre firmeza y suavidad, gran sabor y ambas excelentes recomendaciones para acompañar con un café.

Tenia expectativa de visitarlos por los comentarios sobre el Sabor de la comida que había leído, definitivamente los platos merecen visitarlo pero el servicio recibido elimina cualquier deseo de volver. A la entrada no te recibe nadie, por lo cual te sientas en la mesa que esté desocupada, para después recibir la instrucción nada cortes que tienes que ir a la caja a ordenar y pagar antes que te puedan atender, lo más irónico es que en la caja te preguntan si vas a incluir el monto del servicio, que nunca te prestan? Una madre e hija que estaban sentadas en la mesa detrás de nosotros después que tenían 10 minutos y mientras una de ellas estaba en fila para ordenar, las vinieron a sacar de la mesa que ocupaban porque era de 5 y ellas eran 2. la terraza es agradable pero las sillas estaban totalmente empapadas de agua y nadie se presta a secarlas.

Cada vez que voy a Colombia me aseguro de parar en Mistral. Todo es deli, en especial los huevos cocotte y el croque monsieur!!