La Bonga Express

Esperaba mucho más de las carnes de la Bonga, recordando experiencias de hace algunos años. Pero la verdad no me satisficieron. Una carne con queso por encima ("Viuda alegre") que estaba seca, dura y sin mucho sabor. Ya no ofrecen la Posta negra, que era uno de sus fuertes. El servicio un poco demorado, como embolatados los meseros con algún personaje que llegó. Eso sí, la entrada de chicharrones, deliciosa. Los postres, nada del otro mundo, muy corrienticos, no provocan.

Buena atención, ingredientes frescos y bien seleccionados, aunque el ambiente de la Bonga Express es un poco estresante, mucha exposición hacia el exterior que onhibe un tanto la concentración en lo fundamental: la comida.

La carne es muy buena. El ambiente es regular. Es una buena opción para almorzar entre semana. Pedir de acompañamiento las tajadas de plátano verde.

Es una buena opción para comer hamburguesas de buena calidad y con una generosa cantidad de carne. Recomendado el chicharrón con yuca y suero, es un pecadito al que es difícil resistirse.

Muy buenas hamburguesas, la carne tiene un gran sabor. Recoliebdo lo platanitos con suero costeño. Buen servicio y ambiente agradable tanto en el restaurante de la 93 como en el de la 116.