18 Scalini

Restaurante de comida italiana ubicado en el barrio Quinta Camacho. Ambiente muy agradable, buena atención y recomendación de platos por parte del personal. Fui un sábado en la noche y me extrañó que no hubiese mucha asistencia, ya que sus platos poseen excelentes sabores. Para recomendar: Una entrada que se llama Gli Involtini, es una combinación de tres sabores, rollitos de berenjena rellenos de ricotta, bocaditos de queso mozzarella envueltos en tajadas de zucchini y bolitas de melón cubiertas con prosciutto. De plato fuerte puedo recomendar las costillas de cerdo, el salmóm al catoccio y la cotoletta a la milanesa, con un apanado mezcla de miga de pan y nueces. De postre, el infaltable Tiramisú, de un sabor delicado y sin ser muy dulce. Exquisito, así como la torta de chocolate. Muy recomendado.

Comida: el pan con especias y la crema de berenjenas para untar con el pan son excelentes. La pizza a leña es deliciosa, es una pizza delgada, con masa artesanal cocinada a leña. El helado también está muy bueno! Servicio: el servicio es muy bueno también. Ambiente: es una casa de 2 pisos en la supieron aprovechar muy bien el espacio y pudieron hacer un ambiente moderno y acogedor.

Restaurante amplio, soleado, muy claro, tratan bien los niños. El carpacio de salmon delicioso, el osobuvo muy bueno, las pastas normales.

De entrada pedimos burrata de prosciutto, muy buena. El queso como siempre no engaña. La base de carne 3/5. De plato principal pedimos raviolis no son los mejores que he comido 3/5 la salsa blanca era excesiva, opacaba el sabor. La atención y el lugar muy buenos

A mi juicio, el mejor restaurante italiano de Bogotá. No es pretencioso, los dueños atienden y la comida está cuidadosamente ejecutada. Buena carta de vinos y un servicio muy atento.