
PRO
Julian T.
Miembro Foodie
Degustador
3147
Puntos
999+
Ranking mes
95
Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde:
Diciembre de 2014
Posición 44 del Top Calificadores de Colombia.
5 comentarios en Colombia

No tiene fotos en medellin
Vitruvius
Los sabores están bien pero deben mejorar mucho. La temperatura de la carne cuidarla la quinua estaba pasada pero el conjunto tenía un mezcal de sabores interesante. Es fundamental dominar las técnicas para tener platos consistentes La presentación terrible descuidada Probé una vinagreta de mora con la ensalada bastante creativa pero la lechuga estaba fatal No tiene personalidad de marca
Malevo
Los cortes de res estupendos en su punto.las empanadas de entrada estuvieron perfectas buena la recomendación del vino.. El pastel de papa tiene un sabor increíble. El servicio puede mejorar siendo un sitio pequeño se descuidan en la atención Sin duda un excelente sitio por su calidad ambiente y relación costo beneficio No olvides pedir los mini alfajores
Il Castello
Excelente pasta, los raviolis estupendos con sus diferentes rellenos, una cocina cuidadosa con buenos ingredientes, el lomo sorrrentino muy bien elaborado en su punto, la presentación ok. El servicio puede mejorar les falta tacto a los meseros cuando se pregunta por algo es como si el cliente fuera su enemigo, Buenos vinos a precio razonable.
La Morcilla de Estella
Que morcilla impecable. Para repetir una y otra vez El servicio puede mejorar mucho se demora un poco la orden pero las porciones son generosas. El ambiente podría mejorar
Le Loup
Una excelente versión del restaurante en París y Bogotá , la gran diferencia con el de Bogotá su excelente cocina un tártaros de salmón fresco con ahumado como entrada y la carne de un excelente sabor en el punto y temperatura correctos, las papas ala francesa con doble fritura impecables y para terminar unos profiero les de campeonato . La carta de vinos adecuada y un servicio excelente . Los felicito cada vez que vaya a Medellín los visitare me gusto mucho la música y el ambiente