En nuestra anterior visita a @platillosvoladores vimos un plato que nos llamó muchísimo la atención y además fue una de las recomendaciones del mesero. Pedimos el Salmón Macadamia (filete de salmón con mantequilla de macadamia, cebolla caramelizada y puré de papa criolla). La manera como la textura y sabor característico del salmón se mezcla con lo dulce de las cebollas y la cremosidad del puré. La sensación crujiente en boca de las macadamias juegan con los sentidos! Podría se uno de nuestros platos favoritos de @platillosvoladores



