Don Ceviche es una apuesta interesante de comida pacífico, especialmente de Tumaco, sus platos son sencillos pero sabrosos. El servicio es amable pero desordenado, poco expertos. El sitio usa luces blancas que le hace sentir muy poco cálido. Recomendado para quien quiere probar sabor pacífico sin tener que ir al sector de la Alameda. La chef Dalila se preocupa por que su comida salga bien, ahora hay que ocuparse del comedor para una mejor experiencia.