Pedimos atún en ceviche con leche de tigre , nunca preguntaron el término pero supuse que sería solo sellado más aún en esa preparación , salió como si fuera frito bordes quemados y ácido que con la acidez de la deje de tigre fue inconsumible , una ensalada thai muy regular con pollo insípido " afortudamente" poco ..... Limonada de yerbabuena comunes y corrientes , no creo que vuelva