Un hijo más de la familia "Nazca". Los platos y la decoración iguales a su otro hijo. Los tiraditos, las papas a la Huancaína, el ají de gallina, el lomo salteado y el suspiro limeño son como adaptados al gusto nacional y resultan flojos de sabor, pierden la fuerza de los condimentos peruanos, en especial el ají de gallina que se nota neutro, falto de carácter. El pisco sour lo preparan muy bien.