Un lugar a descubrir en los alrededores de Bogotá. Para comenzar las empanadas de carne y trucha con aji de maní en su punto perfecto de picante. Las costillas ahumadas tiernas y las acompaña muy bien unas papitas criollas. El salmón en salsa de gulupa con su toque ácido es una buena opción. La Creme Brulée me decepcionó, a la base le faltaba sabor y la cubierta demasiado delgada. Asegurarse de reservar el fin de semana pues el sitio se llena rápidamente.

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