La atención que se recibe en nueve es la que uno quisiera encontrar en todo restaurante. El sommelier hace que el comensal tenga una experiencia casi diseñada a la medida, ya que las sugerencias del vinos estan basadas no solo en los gustos de cada persona, si no también en los platos seleccionados. El ambiente es ideal para planes tranquilos, especialmente plan pareja. El rice cake con langostinos muy recomendado.