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María Eugenia D.
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Mayo de 2011
1 comentarios en Colombia
No tiene fotos en bogota
Criterion
El restaurante es muy bueno pero quede muy desilusionada con el libro de recetas de los hermanos Rausch. La primera receta que ensaye no quedo como esperaba. las proporciones son absurdas y parece que faltaran ingredientes para lograr buenos resultados. Los Langostinos de la pag. 116 llevan una salsa que se supone debe espesar pero no añaden ningún ingrediente para lograrlo.