Es sin dudarlo el mejor restaurante de comida santandereana, en cuanto a sabor, preparación y tamaño de las porciones. El plato mas representativo es el Mixto y el Mute, pero una buena carne oreada, cabro o inclusive los pescados son deliciosos tambien. Soy santandereana y lo recomiendo a ojo cerrado si quieren probar nuestra gastronomía en Bogota.