El tambor es la respuesta a una tarde sabanera soleada de post office, es lo mejor para pasar un buen rato con amigos un sábado en la tarde o un buen almuerzo de Domingo. Parrilla tradicional, de la que se sirve en una buena bandeja de mimbre con papel periódico en la base, buena carne, buen guacamole, plátanos maduros, arepas de choclo y de queso, deli el pollo parrillado y las costillas de cerdo!! Un buen refajo o una refrescante cerveza, un buen helado o un merengue para terminar y a disfrutar de la sabana andina! Admirable lograr construir una cadena de cosas buenas y sencillas de la parrilla y al alcance del bolsillo de muchos!