La mejor bandeja paisa de Bogota... Servida sobre una tabla de madera, los frijoles con un toque dulzon muy rico, con un chicharron de muy buen tamaño y preparado con la paciencia requerida para que este quede seco y crujiente, con morcilla y chorizo y platano normalmente maduro, como deberia ser. Recomiendo un desayuno ligero y no haber tomado medias nueves, es un plato para llegar con hambre