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Buena variedad de cortes. El asado de vacio tiene buen sabor sin embargo no se encontraba tan tierna como suele ser un buen corte. El entrecote seria una de mis recomedaciones. Como acompañamiento el platano dulce es realmente uno de sus mejores acompañamientos. Los chinchulines con papacriolla son una buena opcion. Salen crocantes y en una buena presentacion.

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