Solomillo

Es un sitio agradable, bien ambientado y con vista entretenida. La comida es rica. Recomiendo las morcillas con arepa de queso.

Para ser un restaurante especializado en carnes, la calidad de los cortes es muy variable. Hace un par de meses eliminaron el servicio de rodizio, valor agregado que en su momento era aceptable. La verdad la experiencia en el lugar cada vez va decayendo.

Acá son muy cuidadosos con el término de la carne y tienen cortes para todos los gustos. Incluso el pollo también es una excelente opción acá. Los acompañantes son bien logrados y variados. El servicio es de primera.

Cortes de carne con muy buen sabor. El asado de tira merece la prueba. Chicharrones buenos. Las guarniciones pequeñas pero buen sabor. Para comer carne de calidad superior y no tan caro, buena opción.

Aceptable manejo de las carnes, buenos cortes pero algo les queda faltando; las costillas de cerdo con buena sazón pero demasiado pequeñas y sin carne.