01/07/2017

Pajares Salinas

Española

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Comida
4.5/5
Servicio
4.6/5
Ambiente
4.0/5
Votos
108
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$92.800

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Dirección:

Carrera 10 No. 96-08 - Chico - Bogotá

Horario:

Hoy 12:00pm a 4:00pm y 7:00pm a 1:00am

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Jose B.
  • 1666 Puntos
  • 76 Comentarios

Catador Avanzado

Miembro Foodie
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Servicio
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Definitivamente una de las mejores cocinas de Bogotá y el mejor servicio, súper profissional y eficiente. De carácter clásico muy Europeo este restaurante Español sirve todas las especialidades de esa gastronomía donde puntúan los callos a Madrilena, los riñones al jerez, el cochinillo y sugerencias del Chef como el codillos cerdo o la paleta de cordero. Los pescados son muy frescos pero lo que más encanta es pedir lo que te de la gana que seguro que si lo tienen te lo hacen a tu gusto. Sala clásica y sobria donde no vas porque este de moda, todo el contrario, es de esos lugares que se quedan intemporales y no pasan.

  • torrilla y pulpo a galaega
Alicia L.
  • 238 Puntos
  • 8 Comentarios

Crítico

Miembro Foodie
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Sin duda alguna de los mejores restaurantes de Bogotá, toda la comida es deliciosa, aunque los precios son elevados, vale la pena probarlos todos. El jamon de bellota inolvidable, el rabo de buey delicioso y que decir de los postres, son espectaculares; el de guayaba es maravilloso. El servicio es inigualable. Vale la pena regresar una y otra vez!

Cio C.
  • 1856 Puntos
  • 79 Comentarios

Catador Avanzado

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Desde 1953 abrieron las puertas Fernando Salinas y Saturnino Pajares y desde ahi conservan los mismos sabores siendo fieles al lejado y tradición de la cocina

Jose B.
  • 1666 Puntos
  • 76 Comentarios

Catador Avanzado

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Una de las mejores cocinas de Bogotá siempre confirmada en cada nueva visita. Preparaciones culinarias de excelencia para los más clásicos platos de la gastronomía Española: los riñones al Jerez son magníficos, los caños Madrileños igual, el cochinillo un secreto bien guardado de la capital, solo para quien llegue por las 12.30. El Jefe de Sala hace toda la diferencia con un servicio de gran calidad, en la tradición de los mejores restaurantes europeos. Este no es un restaurante para quien procura el mejor ambiente, lo más trendy, ver y ser visto. Por acá no pasan las modas. Excelente.

Diego P.
  • 562 Puntos
  • 12 Comentarios

Catador

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Solo he ido una vez a Colombia y este lugar tuve la oportunidad de ir a cenar con la familia. Me contaron que es uno de los restaurantes más clásicos de Bogotá y sobre todo muy bueno. Me sorprendio la carta, algo variada, pero toda la comida es muy rica. La atención fue excelente y nos trataron con mucho respeto. Además, el ambiente es tranquilo y no ruidoso así que se puede ir a pasar un buen rato con la familia. Este restaurante es algo caro, pero se le recomienda ir para ocasiones muy especiales, ya que es delicioso y su comida es de primera calidad!

Isail K.
  • 881 Puntos
  • 40 Comentarios

Catador

Miembro Foodie
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El restaurante más clásico y elegante que hay en Bogotá. Toda la carta es de muy alto nivel, la carta de vinos es espectacular y es un sitio para llevar al cliente que mejor queremos atender.

Gabriela S.
  • 1124 Puntos
  • 55 Comentarios

Catador Avanzado

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Comida es sabrosa, pero le falta a la carta gracia, el ambiente es para personas muy señores, y muchos ejecutivos, políticos y en general muy de negocio.

Verónica O.
  • 458 Puntos
  • 16 Comentarios

Crítico Avanzado

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Es uno de los mejores restaurantes de comida española en Bogotá, el servicio es excelente y es apto para todo tipo de ocasiones. Sin duda alguna el pato a la naranja es una de las mejores opciones.