09/12/2016

Castro Cocina

De Autor

Calificar
Ver teléfono
Comida
5.0/5
Servicio
5.0/5
Ambiente
5.0/5
Votos
4
Precio?
$133.300

Fotos de los usuarios

Platos Recomendados

Favor escriba el nombre del plato
Ocultar Ver más

Dirección:

Calle 56 Nro. 4A-11 - Chapinero - Bogotá

Horario:

Hoy Cerrado

Medios de pago:

  •  
  •  

Servicios

  • Acceso discapacitados
  • Preferible reservar

¿La información del local es incorrecta? avísanos sobre el error

Calificar el restaurante
Comida
Muy Buena
Haz click para calificar
Servicio
Bueno
Ambiente
Muy Bueno
Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Debe escribir como mínimo palabras más.
Enviar
La Pobre Viejecita
  • 7751 Puntos
  • 149 Comentarios

Degustador

Miembro Foodie
Comida
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Servicio
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Ambiente
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

De nuevo, excedió mis expectativas. Todo es muy ordenado y me gusta que los platos varíen tanto de una cena a otra. Ahora le bajaron un poco al precio de la cena pero sigue siendo igual de generoso, incluso con el vino. Castro sigue impresionando con sus platos meticulosos, de sabores con mucho carácter.

  • Tartar verde
  • Cappeletti de cola de res
  • Pez mantequilla y arroz crocante
  • Cerdo enchilado y cremoso de mote
Alejandro M.
  • 1265 Puntos
  • 34 Comentarios

Catador Avanzado

Miembro Foodie
Comida
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Servicio
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Ambiente
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

La cena clandestina de Castro es una de las experiencias gastronómicas más originales y exclusivas de Bogotá. No hay palabras para describir la calidad y el cuidado que imprimen en cada tiempo (son cinco). El menú cambia con cada asistencia y, en su mayoría, los platos consisten en re invenciones y apropiaciones de la comida tradicional colombiana. Castro juega con las texturas de lo típico, transformando sus propósitos para inaugurar nuevas experiencias en el paladar. La atención es cálida y muy profesional, y visitar el lugar es quizás toda una experiencia en si misma. Puedo decir que es la mejor comida que he probado en Bogotá, a un precio razonable si se tiene en cuenta todo lo que incluye. Para ir sin falta y volver si se tiene la oportunidad.

  • nieve de corozo
  • cerdo
  • pescado mantequilla
La Pobre Viejecita
  • 7751 Puntos
  • 149 Comentarios

Degustador

Miembro Foodie
Comida
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Servicio
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Ambiente
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Cenas clandestinas hechas con minuciosidad y amor, que resulta en una experiencia gastronómica de lujo. Castro es un estudioso de la comida colombiana que, desde su propuesta personal, intenta rescatar los productos y sabores nacionales. De lo que conocí, el encocado de mariscos y la bondiola estuvieron increíbles. Delicioso el ambiente, compartir con gente que uno no conoce y llegar sin saber cuál será el menú.

  • Bondiola braseada
  • Helado de limonaria
Maria F.
  • 25 Puntos
  • 1 Comentarios

Comensal

Miembro Foodie
Comida
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Servicio
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Ambiente
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Con un menú de 5 tiempos y compañía sorpresa las cenas clandestinas de Castro Cocina son una delicioso plan en Bogota