Moma

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Primi
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    Carpaccio di Polpo $37.000
    Carpaccio de pulpo
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    Carpaccio di Manzo $23.000
    Carpaccio de res
  • Sin foto
    Carpaccio di Salmone $24.000
    Carpaccio de salmón
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    Bruschetta Caprese $14.000
    Pan de ajo con tomate uvalina, mozzarella de búfala, pesto, vinagre balsámico
  • Sin foto
    Melanzane alla parmigiana $19.000
    Lasaña de berenjenas
  • Polpette al Sugo $20.000
    Albóndigas en salsa napolitana
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    Peperoni Ripieni di Bolognese $18.000
    Pimentón relleno de salsa boloñesa
Pasta
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    Casarecce MoMangio $19.000
    Casarecce con napolitana MoMa, mozzarella de búfala y albahaca
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    Spaghetti Carbonara $19.400
    La carbonara original
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    Bucatini AllAmatriciana $20.000
    Bucatini con salsa napolitana, cebolla, pancetta y peperoncino
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    Farfalline e Fagioli Bianchi $25.700
    Farfalline con cocido de fríjol blanco
  • Sin foto
    Spaghetti Gamberetti $26.000
    Spaghetti con ajo, aceite, peperoncino y camarones salteados
  • Sin foto
    Ditalini e Lenticchie $25.000
    Ditalini con cocido de lentejas
  • Sin foto
    Lasagna alla Bolognese $26.000
    Lasaña boloñesa
Zuppe
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    Tortellini in Brodo $23.000
    Pasta artesanal rellena en fondo de res
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    Minestrone $16.000
    Sopa de verduras
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    Zuppa di Pomodoro $17.000
    Sopa de tomate
Secondi
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    Risotto di Mare $37.500
    Risotto de mar
  • Sin foto
    Risotto ai Funghi $26.600
    Risotto de hongos de temporada
  • Pollo alla Peperonata $23.000
    Pollo al horno con pimentones y verduras
  • Sin foto
    Asado de Tira con Verduras $32.400
  • Bistecca alla Fiorentina $99.700
    Para 2, incluye acompañamientos
Contorni
Acompañamientos
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    Verdure Miste Saltate $7.000
    Verduras de estación salteadas
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    Patate al Forno con Pancetta $7.500
    Papas al horno con tocineta
  • Sin foto
    Pasta al Burro $5.500
    Pasta larga con mantequilla
  • Sin foto
    Patate al Forno con Rosmarino $5.500
    Papas al horno con romero
  • Insalata MoMa $5.500
    Ensalada MoMa
Pizze
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    Margherita $19.600
    Napolitana MoMa, bocconcini de mozzarella y albahaca
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    Diavola $25.900
    Napolitana MoMa, bocconcini de mozzarella y salami picante
  • Sin foto
    Boscaiola $24.400
    Burrata, chorizo ibérico, champiñón de París y napolitana MoMa
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    Primavera $19.600
    Napolitana MoMa, burrata, verduras de estación y Grana Padano
  • Sin foto
    Formaggi $24.900
    Burrata, salsa de gorgonzola, Grama Padano y provolone ahumado
  • Sin foto
    Marinara $19.000
    Napolitana MoMa, ajo, Grana Padano y orégano
  • Sin foto
    In Casa $25.900
    Prosciutto, burrata, rúgula y cahampiñón de París
  • Sin foto
    Piatto di Formaggi $20.000
    Table de quesos
Dolci
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    Tiramisú Classico $13.000
    Tiramisú clásico
  • Sin foto
    Tiramisú MoMa $13.000
    Tiramisú con licor de naranja y cítricos
  • Sin foto
    Gelato di Olive $6.000
    Helado de aceitunas
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    Tort della Nonna $10.000
    Opción del día
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    Panna Cotta MoMa $11.000
    Clásica panna cota con base de frutos rojos
Desayunos
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    Huevos Napolitanos $7.400
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    Huevos Pericos con Salami $7.800
  • Huevos con Salchicha de Queso $8.400
  • Huevos con Ricotta y Espinaca $8.900
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    Frittata MoMa $7.500
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    Porción de Fruta: Banana $4.000
    Papaya, melón, banano
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    Porción de Fruta: Ananas $4.000
    Piña, melón, papaya
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    Porción de Fruta: Mela $4.000
    Manzana, banano y piña
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    Mermelada de Tomate $1.500
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    Mermelada de Lulo $1.500
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    Mermelada de Pimetón $2.000
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    Mermelada de Uchuva $1.500
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    Mantequilla de Tomate $1.500
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    Mantequilla Gorgonzola $1.500
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    Mantequilla Naranja y Miel $1.500
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    Mantequilla de Pimentón $1.500
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    Mini Pan de Chocolate $2.000
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    Mini Croissant $1.500
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    Pan de Chocolate $4.500
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    Croissant París $3.500
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    Croissant de Jamón Serrano y Queso Provolone $7.000
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    Hojaldre de Salchicha $5.000
    Con mostaza de la casa
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    Quiche de Verduras $9.300
    Con ensalada
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    Quiche Lorraine $10.000
    Con ensalada