Villanos En Bermudas

Me encantó el menú degustación, la experiencia, la comida... Todo! Lo maridamos como lo sugiere el restaurante y fue realmente muy bueno!!!

Realmente no entiendo qué tipo de comensales puntúan mal a este sitio. En fin, servicio completamente controlado por el equipo, cocina, sala y barra con dominio absoluto. Los platos deliciosos, son cocineros rebeldes, como debe ser.

Un nuevo concepto en Bogótá. La barra de cocina es una experiencia única porque puedes interactuar con los chefs y ves la preparación de cada plato haciendo de la cena una experiencia diferente.

Increíble. Una propuesta casi en su mayoría vegetariana, el ambiente es genial y la atención también, es súper creativo y sin falta vas a comer espectacular

Comida fresca y divertida, en Villanos vas a disfrutar de los sabores únicos y diferentes que ofrecen. La mejor mantequilla que he probado en mi vida. Aún sueño con la mantequilla de ajo negro que hacen aquí.

De los 10 platos ninguno estuvo especial pero varios muy malos. El tartar estuvo mal cortado por lo que quedó baboso y venía sin pan o galleta, el quesobrie tenía el corazon duro y la costra amoniacada, la matequilla de ajo negro estaba interesante pero el pan muy grueso, masudo y sin tostar robo la delicadesa. Para los precios y la pretención que tienen se espera mucho más tanto en la calidad del producto como en la elaboración de los platos.

Fue una experiencia decepcionante. Fuimos un grupo de 8 al que luego quisieron unirse dos personas más, lo cual no fue posible. Expresamos entonces nuestro interés para que se quedaran con nosotros compartiendo una bebida mientras terminábamos la cena y el mesero fue muy descortés; finalmente y prácticamente obligado, uno de los dueños y chef accedió a poner dos bancos en la mesa. Iniciamos nuestro menú de degustación de 10 pasos con una lámina de rábano con queso de Cabra, lo cual sabia a lo que era, o sea, nada espectacular. Continuamos con una galleta de algo que ya ni me acuerdo, lo que significa que pasó sin pena ni gloria. Luego un tartar de gambas bastante flojo y desabrido; continuamos con 4 lechugas miniatura sobre alguna salsa creo q de remolacha, pasamos por un pan con mantequilla, una lengua... había un plato q ya ni recuerdo con 4 palomitas de maíz como gran hazaña y dos postres, entre esos un helado de garbanzo. El único paso verdaderamente bueno y con el tamaño de un menú de degustación fue la sopa de puerro, bastante buena.... por lo demás, más que decepcionante. Es exageradamente costoso para lo que recibimos. Pedimos dos botellas de ginebra con tónicas más los menú y terminamos pagando alrededor de 540 mil pesos por pareja. Honestamente sentimos que malgastamos la plata. Checked!! Y no volvemos!!!!

Comida definitivamente diferente a la de otros restaurantes. El cochinillo y la sopa estaban perfectos. De los diez platos solamente hubo uno que estuvo flojo. Los cocteles también fuera de serie.