Es un restaurante muy especial, el servicio es personalizado, el chef es espectacular, todo es delicioso y muy saludable. La mayoría de las preparaciones se hacen con productos organicos y la dedicación en cada uno de los platos es evidente.
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
EXCELENTE. !!! Para quienes buscan una cocina de autor saludable y deliciosa este es el sitio. El cuidado de los alimentos, la frescura hacen de este restaurante una opcion a ojos cerrados. Recomiendo el Salmon Chileno con Langostinos y Vieiras gratinadas con cus cus vin tomates secos y ensalada de la casa. La chuleta de cerdo con polenta inigualable. No olviden preguntar por el Vino de la casa y sin postre no hay almuerzo completo. Hernando es un excelente anfitrion, chef y experto gastronomo. Desde hoy este sera uno de mis restaurantes favoritos.
Cocina de autor, el día que fuimos nos preparo un lomo de cerdo con una guarnición de papa, lo mejor de la comida fue escuchar al chef sus historias y como había preparado el plato, deben hacer reservación antes de ir.
Me parece una muy buena opcion para un plan diferente. Alejado de la civilizacion, eso si se necesita mapa y gps para llegar. Comida completamente organica. Atendido personalmente por los dueños. Muy amables por cierto. Me parece q para grupos grandes se enredan un poco, no logran coordinar todos los platos a la vez y olvidan pedidos. Quizas les va mejor con mesas pequeñas.
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