El concepto de innovación que maneja el restaurante se basa en compartir la comida y a la vez experimentar diferentes sensaciones a través de buena presentación, textura, sabor y dedicación en cada plato representado a su vez en su nombre particular que lleva. En fin, el lugar es único, recomendado, la comida es deliciosa y los coctéles los tienen que probar. Entre 3 personas, 1 entrada y 2 platos cada uno fue ideal. El pulpo de Victor Hugo muy recomendado.